On me demande souvent où je me fournis. Il faut savoir que peu importe la région (excepté paris) c’est vraiment compliqué de se fournir en matériel et produits de pâtisserie. Je me suis donc au fil des discussions et de mes balades, constituée un petit carnet d’adresses typiquement du Nord pour tous les particuliers :
Pour les moules
Babou sur roubaix
4 boulevard Gambetta
59100 roubaix
On y trouve toutes sortes de moule en silicone à partir de 2 eur.
Zodio
Avenue Avenir
Zone du Heron Parc
59650 villeneuve d’Ascq
http://www.villeneuve.zodio.fr/accueil.htm
Pour toutes sortes de moules à chocolat, à gâteau, les plats etc…
3 suisses
http://www.3suisses.fr/FrontOfficePortail/r/moule
Pour les moules de la marque Mastrad
Cerf dellier
13 rue Froissart
62300 Lens
Pour les moules à chocolat, les ustensiles.
Alice Delice
5 rue Esquermoise
59000 Lille
Pour les moules, les condiments, les plats.
Pour le chocolat de couverture
Cerf dellier
13 rue Froissart
62300 Lens
D’ailleurs vaut mieux se déplacer les prix sont moins chers que sur le net
Aux Doigts de Jean Bart
6 rue du Sud
59140 Dunkerque
http://www.auxdoigtsdejeanbart.com/25-valrhona-chocolat
Et des confitures à tomber !!
Pour les poudres
Dynamic Affaire
121 rue de l’Epeule
59100 Roubaix
Pour les pistaches émondées vraiment pas cher, poudre d’amandes, noix de coco en poudre, colorants en poudre, les aromes, les épices, les culs de poule…
Kyssariat
1 rue Loti
59760 Grande Synthe
Pour l’agar agar
Seng Aroun
143 Grand rue
59100 Roubaix
Pour tous les produits exotiques, d’orient.
