Un blog de desserts, de pâtisseries et de tous les plaisirs sucrés!!
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Quoi de mieux pour le café qu’un délicieux biscuit fondant….et bien un délicieux biscuit fondant !!! C’est sur le blog de chocolat et caetera que j’ai trouvé cette recette que j’ai un tout petit peu modifiée : Ingrédients 150g de beurre 70g de sucre semoule...
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Je me suis absentée pendant un petit moment…et oui le travail la maison le stage les études…fiou j’avais besoin d’un break avec tout ça. Et puis pour me rajouter une pression supplémentaire, j’ai décidé de faire un peu attention aux sucreries (il était...
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Qui veut du chocolat ???moi moi moi madame ??? et bien dans cette recette j’ai souhaité qu’il y en ai à l’intérieur et à l’extérieur : Ingrédients : 100g beurre 185g farine 120g de sucre roux 1 œuf 1 cc de vanille liquide 1 cc de levure chimique 50g de...
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J’avoue ne pas être manuelle du tout. Une honte pour une fille de couturière et de maçon. Je ne parle pas des catastrophes que j’ai pu faire en me pensant capable de mettre de l’enduit…Nous allons oublier ce fâcheux épisode et passer à ce qui m’amène...
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Ce soir je suis invitée chez mes parents, et chez eux, on ne sait jamais combien on sera à table. Ca frole quand même souvent la dizaine. Je sais en plus que ma mère ne prévoit jamais de desserts…elle sait que je m’en charge (sorte d’accord implicite...
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Matinée de folie, levée à 9h pétante, je me suis juste douchée et hop en avant pour le 1er salon du chocolat de Lille. Je me suis dit que je mangerai bien assez labas pour faire l’impasse sur mon petit dej !! Arrivée au Grand palais de Lille, c’est 5000m²...
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Je récidive avec une recette de tarte aux fraises sauf que cette fois ci je souhaitais mettre autre chose que ma crème pâtissière habituelle. J’ai pensé qu’un nuage de chocolat blanc (du Barry chocolat blanc satin) serai du plus belle effet sur mes fraises....
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Je reprends ici ma recette des eclairs au chocolat pour le concours patisserie française et photographie! que vous pouvez retrouver sur le blog http://www.lalettregourmande.com/2011/02/jeu-patisserie-francaise-photographie/ SOUHAITEZ MOI BONNE CHANCE!!!!...
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Bon aujourd’hui j’ai décidé de me lacher et de vous raconter un peu plus ma vie. Actuellement je suis en CIF (congés individuel de formation) ça signifie donc que j’ai repris mes études…mais je n’ai pas arrêté le travail pour autant ! Et oui, je fais...
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20 jours à peine après Marseille, le Salon du Chocolat traverse la France pour poser ses valises pleines de chocolats, pour la première fois à Lille, du 4 au 6 mars 2011. Un salon dédié aux talents et traditions chocolat du Nord, qui a pour vocation de...
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