Un blog de desserts, de pâtisseries et de tous les plaisirs sucrés!!
Grace à mon déshydrateur je déshydrate comme une folle. Laissé dans une pièce il s’oublie presque en 5 heures mes chips de pomme étaient prêtes. Mais je sais qu’on peut aussi déshydrater avec le four : Ingrédient 3 pommes Golden Préparation Pelez et épépinez...
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Mon oncle fait des magnifiques pains, qui ne s’émiettent pas, qui sentent bon et qui ont un goût divin. Mais quand je les refais à la maison ça ne donne jamais pareil. Alors dimanche après midi, je m’incruste rien qu’un peu pour l’observer faire du pain...
Lire la suiteMon grand rêve c’est d’acheter un deshydrateur. Le seul truc qui me retient ce n’est pas le prix vu que c’est abordable c’est juste où le ranger ! et oui j’ai une maison riquiqui et si je mets encore un truc dans mes placards ils me poursuivent en justice....
Lire la suiteMyrtille de PetitsSecretsSucrés.fr m’a demandé de participer au concours, et je suis assez sensible aux défis, alors c’est parti pour le concours : Pâques approche, et si un plaisir sucré est à l’honneur lors de cette fête, c’est bien le chocolat : œufs...
Lire la suiteJ’avais dit sur facebook que je me mettrai au brookies (mix entre brownies et cookies) vu sur le site de Martha Stewart mais franchement je ne sais pas pourquoi je me suis lancée dans le macaron framboise…peut être aussi parce qu’hier j’avais acheté des...
Lire la suiteEt oui j’ai trouvé des petites gariguettes vraiment mini mes supers sucrées alors quoi de mieux que de débuter un week end avec une bonne confiture toute douce. J’ai vu aussi qu’on commençait à vendre des plants de fraises. Je pense m’en offrir… Ingrédients...
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Ce dimanche, on se réunit tous autour d’un majestueux couscous diététique…oui bon il n’était pas diététique le couscous mais faut savoir se donner bonne conscience pour gouter à tous les desserts qu’il y avait. Alors je la refais : ce dimanche, on se...
Lire la suiteJe suis originaire de la région dunkerquoise et je n’ai jamais su que ces magnifiques gaufres étaient typiquement de « min coin » !!! du coup, j’ai fouillé dans tous les cartons de la maison pour mettre la main sur le moule adapté…et après avoir fait...
Lire la suiteOn me demande souvent où je me fournis. Il faut savoir que peu importe la région (excepté paris) c’est vraiment compliqué de se fournir en matériel et produits de pâtisserie. Je me suis donc au fil des discussions et de mes balades, constituée un petit...
Lire la suiteJe recommence avec mes fraises au sirop de chez St Mamet pour une charlotte toute en légèreté avec un avant gout de soleil….ah nan mais je l’ai adoré cette charlotte !!! Ingrédients : 40 biscuits à la cuillère 200ml de crème liquide entière 100g de chocolat...
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