Un blog de desserts, de pâtisseries et de tous les plaisirs sucrés!!
/http%3A%2F%2Fwww.adcn.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F08%2FAfficheOctobreRose2012-06-HD_Page_1.jpeg)
Bonjour, Je me permets de vous parler d'un concours qui est lancé pour les nordistes dans le cadre du mois rose. Ce mois consiste à sensibiliser le maximum de monde au depistage du cancer du sein. A tous les passionné(e)s, un peu plus, beaucoup plus passionné(e)...
Lire la suite/idata%2F4002655%2Fbrookies%2Fsmoothie.JPG)
Je suis depuis très longtemps une passionnée de cuisine. A l’âge de 12 ou 13 ans ma mère m’a offert pour mon anniversaire une centrifugeuse. A l’époque (ben oui ça date pas d’hier) ce n’était pas répandu du tout et c’était hors de prix. Je me souviens...
Lire la suite/idata%2F4002655%2Fbrookies%2Fgriwech.JPG)
Récemment ma nouvelle voisine m’a fait une galette de pain traditionnel maghrébin. Je ne pouvais décemment pas lui rendre son assiette vide. Je me suis donc triturée la tête à savoir quoi faire lorsque l’homme a suggéré des gâteaux arabes. Ben oui en...
Lire la suite/idata%2F4002655%2Fbrookies%2Fbrochette-fruits.JPG)
Depuis que la chaleur accable la France (sauf une région d’irréductibles malchanceux…si si nous tout là haut), les desserts s’allègent. Il est vrai qu’une bonne glace est toujours la bienvenue mais je pensais plus aux fruits. Personnellement depuis cette...
Lire la suite/idata%2F4002655%2Fbrookies%2Ffraise-jasmin.JPG)
Silence radio ces derniers temps pourtant promis je n’ai pas chômé. Cependant, prise dans la spirale maison, travail, mari, enfant….je n’ai pas eu le temps de poster certaines recettes. C’est donc avec la ferme intention de poster quelque chose que je...
Lire la suite/idata%2F4002655%2Fbrookies%2Fverrines-fraise-speculos.JPG)
Hier nous avons invités des amis à manger. Bien sur je ne pouvais pas me permettre de prendre en photo le repas ni le dessert juste avant de le servir donc une fois de plus je me suis dit que je le referai. Mais cette fois ci j’ai tenu bon je l’ai refait...et...
Lire la suite/idata%2F4002655%2Fbrookies%2Fcake-carambar-copie-2.JPG)
J’avais fait cette recette délicieusement régressive il y a pas mal de temps. Sans révéler l’ingrédient mystère j’avais joué le blind test et demandé à des amis ce que mon cake pouvait bien renfermer….personne n’avait trouvé ! Tout le monde avait su dire...
Lire la suite/idata%2F4002655%2Fbrookies%2Ffaluche-aux-chocolat.JPG)
Je ne sais pas si cela vous parle mais à moi terriblement. J’en avais déjà mangé plusieurs fois surtout celles d’Auchan sans jamais vraiment prêté attention au fait que c’est un pain salé avec des pépites de chocolat et non une brioche. Et une fois, j’ai...
Lire la suite/idata%2F4002655%2Fbrookies%2Fgateau-crumble-toblerone.JPG)
J’en ai fini du salé et de l’apéro dinatoire, je reviens maintenant sur ce que je préfère par-dessus tout : les desserts. J’avais déjà fait ce gâteau crumble avec des fruits rouges et ça avait été une pure révélation. J’ai donc voulu le retenter. Lorsque...
Lire la suite/idata%2F4002655%2Fbrookies%2Fbrookies-5640.JPG)
Bon alors là c’est vraiment l’entrée la plus simple de la terre prête en 10minutes chrono. Je ne sais même pas d’où me vient cette recette tellement j’en use depuis des années. Je crois même que je l’ai faite durant mes années fac (c’est dire). Je pense...
Lire la suite