Un blog de desserts, de pâtisseries et de tous les plaisirs sucrés!!
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Qui d’autre qu’une gamine pour demander un truc pareil ??? Bon j’ai fait plaisir à mon neveu pour ses 6 ans je ne pouvais pas décevoir ma nièce même si sur ce coup là ça représentait un sacré challenge. Ben oui j’entame mon dernier mois de grossesse et...
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Cela faisait longtemps que je n’avais rien fait. Normal des que je reste trop longtemps debout mon dos me rappelle à l’ordre….ben oui porter un ventre énorme ça pèse. Mais comme ce soir je reçois j’ai fait un effort…d'autant que la charlotte est un dessert...
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Je ne sais pas ce que j’ai en ce moment mais j’ai une véritable addiction à la framboise. Tout ce qui contient des framboises me parait magnifique. Ce petit côté acidulé et sucré me rend malade. Du coup je récidive avec ma recette de muffins…mais bon...
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Le problème lorsqu’on se lance dans une recette que l’on sort de sa petite tête c’est que les quantités sont toujours approximatives. J’ai donc du faire 2 fois de la crème pâtissière framboise et 2 fois du glaçage dont un premier complètement raté et...
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Ce matin j’ai perdu le sommeil à 5h30. j’ai tenu 30min à fixer le plafond et à refaire le monde dans ma tête, j’ai changé 100 fois de position, j’ai lu 30 pages d’un pavé de 1125 (merci ma belle sœur), j’ai eu trop chaud, puis trop froid, puis j’en ai...
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Mais qu’est ce donc ? allez vous me dire ??? Et bien vous connaissez la réponse mais peu souvent le nom. C’est une tuile recouverte de chocolat noir et parsemée de noix de coco que l’on trouve dans les boites d’assortiment de Delacre…et oui ce petit biscuit...
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J’ai cette idée qui me trotte dans la tête depuis quelques temps. Il était bien temps que je le fasse et que je vois exactement ce que cela donne. Et bien j’avoue que pour une première c’est plutôt pas mal. Cela va vite à faire, c’est joli et c’est bon...
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J’avais envie d’un bavarois, mais je n’avais rien pour le préparer…c’est bête hein ! Puis en apéritif j’avais fait des mini pizza, j’étais donc lancé dans la mignardise. Je me suis dit pourquoi pas faire une pâte au chocolat mais avec quoi ???J’ai voulu...
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Il me restait une pâte feuilletée du commerce bio qui allait périmer demain. Comme je déteste le gâchis je me suis dit qu’il valait mieux l’utiliser aujourd’hui. Et comme je venais juste de recevoir mes moules à tartelettes, j’ai souhaité faire d’une...
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J’ai envoyé un colis de gourmandises à une amie. Je cherchais ce que je pouvais faire. J’avais déjà le moelleux des muffins, le sucré des sucettes, il me restait donc à faire quelque chose de croustillant et qui supporte le voyage. J’ai d’abord cherché...
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