Un blog de desserts, de pâtisseries et de tous les plaisirs sucrés!!
(Recette Tupperware) J’avais parlé la dernière fois de mon atelier Tup à la maison. Entre temps j’en ai fait d’autre et ya quelques idées sympa qui en sont ressorties. On pense toujours que Tupperware ca ne vend que des boites et que c’est cher pour rien....
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Voici une variante de ma pâte à gaufre traditionnelle. J’avais déjà parlé de cette pate que ma mère m’a légué et que j’utilise depuis des années et des années (après bien sur lui avoir volé son appareil à gaufre….en plus de sa recette…tant qu’à faire)....
Lire la suiteLa vérité c’est que je voulais tester mon nouveau Speedy chef de chez Tupperware. Lors de l’atelier que j’ai fait chez moi, nous avions fait un royal au chocolat…..désolée pas de photos tout à été mangé très vite. Du coup j’ai voulu retenter l’aventure....
Lire la suiteTout simplement magnifiques. Moelleux à souhait fondants etc…. je n’achèterai plus jamais mais alors plus jamais de cookies du commerce (je dis ça mais ça doit bien faire au moins 10ans que je n’en ai pas acheté). On peut faire cette recette comme base...
Lire la suitePetite recette pour le matin de Noel. Moelleux et riche en pommes se gâteau est parfait pour le thé de 16h. Ingrédients 3 pommes 150g de farine 150g de suce 150g de beurre mou 3 œufs 1 sachet de levure chimique Vanille liquide Préparation Préchauffez...
Lire la suiteJe ne suis pas très à jour en ce moment en ce qui concerne mes recettes. J’en ai plein en réserve que je n’ai pas eu le temps de mettre en ligne. Mais là je dois me faire pardonner (oops) et quoi de mieux qu’une tarte aux pommes avec un gout de noël ???...
Lire la suiteJ’adore les sablés à la confiture. C’est les biscuits que je fais le plus souvent. C’est rapide et ça plait systématiquement. J’en ai toujours au cas où quelqu’un vient prendre un petit thé. Mais bon c’est bien sympa et tout le monde y a déjà gouté au...
Lire la suiteJ’avais mis la recette du lemon curd de Michalak. Et bien à part tartiner son assiette on peut en faire des trucs super sympa comme des cupcakes. Je rappelle quand même que la tarte au citron meringuée est ma pâtisserie favorite. J’adore l’acidité du...
Lire la suitePersonnellement je n’ai pas mis assez de crème pâtissière. Voila pourquoi j’ai doublé les ingrédients en le retranscrivant. Cela ne m’empêche pas de la trouver très bonne !!!! Ingrédients Pate sablée (ou une pâte sablée du commerce) 240g de farine 120g...
Lire la suiteJ’adore celle de mark et spencer. Je la trouve sublime. Je pense que pour faire un bon lemon curd il faut les meilleurs citrons. A ce qu’il parait ce sont les italiens. Personnellement ma pâtisserie préférée est sans conteste la tarte au citron meringuée....
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