Le blog de isisiscooking.over-blog.com

CONFITURE D’ABRICOTS A LA VANILLE ET AUX ZESTES D’ORANGE

confiture

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Je reviens de Guadeloupe, ile magnifique, luxuriante et ensoleillée qui regorge de mille et une choses. Je me suis attardée sur une : la vanille. Epice magnifique qui sublime les plats. Je ne le savais pas mais je l’ai découvert en visitant une bananeraie...

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OUTRAGEOUS CHOCOLATE COOKIES DE MARTHA STEWART

cookies et brownies

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Est-ce que je vous ai dejà parlé d’Amandine ?? Amandine c’est une fille que j’ai rencontré par le biais de mon blog ! J’apprends ensuite par une copine en commun qu’elle travaille dans la même société que moi et qu’elle est aussi fan de cuisine ! Et puis...

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FONDANT CHOCOLAT CARAMEL ET BEURRE SALE

moelleux - muffins et mi cuit

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Toujours pour le travail, j’ai préparé un fondant. Il est délicieux, il colle au palais et laisse un gout subtil dans la bouche. Mon frère m’en avait parlé mais j’ai finalement pris la recette sur le site de chocolat et caetera… Ingrédients Pour la ganache...

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GATEAU COOKIE

cookies et brownies

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Je resitue un peu l’histoire : petit week end en Normandie, pleins de belles et bonnes choses. Je reviens avec une liste pleine en tête des prochaines choses que je vais cuisiner. Et puis je me rends compte que j’ai oublié que demain au travail je suis...

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PAIN ARABE (KHOBZ DAR)

pain et viennoiserie

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Comment je suis trop fière de moi !!! ce pain je l’adore. Ma mère le fait depuis la nuit des temps et depuis la nuit des temps je l’observe le faire. Pire : je ne tente jamais de le reproduire parce que je sais pertinemment que si j’en veux je n’ai qu’à...

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ARAYECHES GLACES AUX CACAHUETES

oriental

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Pour parer le froid hivernal et interminable, je pensais me faire des petits gâteaux qui fleurent bon la méditerranée. Je les avais déjà repérés sur le site de fleur d’oranger. J’ai donc acheté tout le nécessaire et me voilà partie. Je ne les ai pas fait...

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VELOUTE DE CAROTTES ET BROCOLIS

soupes

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Quoi de mieux pour se réchauffer qu’une soupe. J’en fais très souvent en ce moment mais c’est vrai que je n’ai pas le temps de les prendre en photo car elles atterrissent la plupart du temps dans un tupperware pour le lendemain midi. Bref les soupes ont...

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MOELLEUX CHOCOLAT CARAMEL ET SPECULOOS

moelleux - muffins et mi cuit

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J’ai vu que Nestlé s’était lancé dans la diversification des chocolats. On a donc le chocolat praliné, chocolat caramel, chocolat éclats de noisettes bref, un panel impressionnant. Je les avait acheté il y a un moment mais n’avait jamais trouvé l’occasion...

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PATE A CREPES LEGERES

les bases

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J’ai déjà posté une recette de crêpes que j’avais trouvé sur le livre « la cuisine de référence ». cette fois ci c’est une recette de crêpes légères ni sucré ni salé. Comme cela vous pouvez les arranger à votre convenance et en manger plein tout en ayant...

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Yummy magazine n°12

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le nouveau Yummy magazine est sorti au sommaire ce mois ci un focus sur les biscuits de Noel et une rencontre avec le grand chocolatier patrick Roger et pleins d'autres choses à découvrir Pour le feuilleté ici Pour le télécharger gratuitement ici

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