J’ai cherché à savoir pourquoi ce dessert s’appelle comme ça. J’ai juste appris qu’on l’appelait aussi rocher à la noix de coco ou macaron à la noix de coco. Autant dire que je n’ai pas l’info. Bref, j’ai trouvé cette recette sur un mini livre que j’avais...
Je me suis rendue compte récemment que je devenais allergique à certains fruits en l’occurrence la pomme la poire et ma dernière découverte : les cerises. J’ai eu envie de pleurer. A l’approche de l’été etre allergique à un fruit :c’est trop injuste !!!...
Mais c’est quoi ça un brookies ???C’est en me rendant sur le site de Martha Stewart que j’ai découvert le brookies. C’est le mariage entre un brownie et un cookie qui serait née dans une boulangerie de Brooklyn (ah ces américains !!!). J’ai vu en plus...
J’ai repris cette recette sur un super site trouvé au hasard « wlad el jej » qui signifie le fils de la poule soit l’œuf !!! quand j’ai vu ses chouchous ça m’a rappelé les rues de New York avec ses petits vendeurs un peu partout, l’odeur des cacahuètes...
Ben oui en ce moment je n’ai pas trop d’idée donc je ne fais pas grand-chose. En même où vais-je trouver le temps ???? Bon pour des yaourts j’ai toujours 5 minutes et ceux là sont tous doux !!! Ingrédients : 1l de lait entier 4 CC de lait en poudre (facultatif)...
C’est déjà plus inspirant que de manger un yaourt tout simplissime et ça ne prend pas plus de temps (bon ok 2 min de plus). Et puis ça peut faire super lorsqu’on invite. Alors on y va Ingrédients 1 yaourt sucré (voir recette ici pour les proprio de yaourtière)...
Alors cette confiture, je suis trop fière de le dire : c’est une tuerie !!!J’en ai rarement mangé une aussi bonne alors que je ne supporte pas la confiture de prunes. Ben oui j’en ai un peu trop mangé : de la confiture de prunes à la canelle, à la vanille,...
La recette est magnifique, tout simplement la même si ce n’est meilleure que celle que j’ai connu à New York (on ne mange pas trop de pancake au Canada…sniff). Ils sont moelleux, épais, mais c’est vrai assez difficile à étaler. J’en avais déjà fait quelques...
Mais quelle idée j’ai pas eu là !!! en fait j’ai bavé sur des petits cookies au beurre de cacahuètes et comme à chaque fois que je bave sur un truc, il me manque un ingrédient !! Mais j’avais déjà lu quelque part que c’était tout facile de faire du beurre...
Ce matin ballade au marché de Wazemmes. C’est LE marché sur Lille où l’on trouve de tout. Même ce que l’on ne veut pas trouver. Pour ceux qui ne connaissent pas le marché, il a lieu le mardi, le jeudi et le dimanche. En sachant que celui du dimanche est...
Vu que je n’ai pas mangé tous les daims et qu’il restait quelques survivants, j’ai pris la décision de faire des moelleux mi cuit avec un cœur encore un peu coulant. Ca tombe bien on invite ce soir…. Ingrédients 250g de chocolat au lait 60g de beurre...
Mon papounet chéri a 69 ans !!! Youhouuuuuuuuu du coup il faut bien que je fasse un gâteau pour lui fêter tout ça. Comme je suis allée me fournir en ingrédients (chocolat, colorant…) je suis tombée sur la pâte à sucre…et j’ai été tenté !!! J’ai voulu...
C’est vrai que je n’ai pas trop pris soin de mon blog dernièrement. Mais les examens de fin d’année ne m’ont laissé aucun répit…grrrrr. Bon maintenant c’est les vacances…ah ben nan je travaille toujours….bon on va dire que j’aurai un peu plus de temps...
Il faut avouer que cela fait deux ans que j’essaye en vain de trouver LA recette de cette gaufre que j’adore manger. J’ai même tenté de détourner une fille de chez Chuks (boutique de confiseries) pour qu’elle me laisse sa recette…peine perdue. Lors de...
Cet après midi je suis allée chez mes parents, et dès que j’ai traversé la porte d’entrée j’ai senti une bonne odeur de miel et de fleur d’oranger…rooooo je vais ressortir avec une assiette moi, me suis-je dis…je vois donc sur la table à manger des plateaux...
Je sais halloween est passé mais on peut déjà penser à préparer Noël !!! Cette activité ne prend que 10min et peut amuser les grands comme les petits. Cette confiserie fait fortement penser aux nounours à la guimauve mais de meilleure qualité vu que j’ai...
Hello la compagnie !!! et non je n’ai pas disparue ! mais bon il s’en est passé des choses depuis mon dernier post. J’ai donc eu ma petite fille, une chouette petite Rym qui me ressemble comme deux gouttes d’eau (quitte à être canon autant ressembler...
L’inspiration de cette galette vient tout droit d’une démonstratrice Tupperware sauf que comme dirait quelqu’un que je connais « ça manque de compote ». J’ai donc remédié à ça et me suis mise à la préparation de ma pate feuilletée. Ma galette aurait pu...
C’est vrai que j’avais disparu mais rien de plus normal : ben oui toutes mes affaires sont dans les cartons et donc je ne suis plus aussi bien équipée qu’avant. Et pour couronner le tout il me reste qu’une semaine avant d’accoucher donc tout prend deux...
Je cherche désespérément une recette de confiture pour aller avec mes brioches le matin. Aucun fruit ne me donnait envie de relever le défi. Donc je m’étais habituée au Nutella….oui bon ben ça m’arrangeait pas mal c’est vrai ! Mais je suis tombée sur...
Bon verdict du médecin : un gros rhume ! Donc c’est repos, repos repos ben oui mais quand on sort de sa couette il faut bien manger ??? boire un petit lait chaud avec du miel et…ben oui, là il manque clairement quelque chose à tremper dedans, non ?? un...
Il me restait une pâte feuilletée du commerce bio qui allait périmer demain. Comme je déteste le gâchis je me suis dit qu’il valait mieux l’utiliser aujourd’hui. Et comme je venais juste de recevoir mes moules à tartelettes, j’ai souhaité faire d’une...
J’avais vraiment envie de ces biscuits si esthétiques depuis pas mal de temps. Je les avais vu dans la bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart. Cet après midi je me suis lancée mais plus moyen de trouver mon chocolat noir…à la place j’ai mis la...
J’ai envoyé un colis de gourmandises à une amie. Je cherchais ce que je pouvais faire. J’avais déjà le moelleux des muffins, le sucré des sucettes, il me restait donc à faire quelque chose de croustillant et qui supporte le voyage. J’ai d’abord cherché...
Une amie m’a ramené du Toblerone. Cette friandise me rappelle toujours l’avion parce qu’on la trouve en duty free et en plein vol. J’en ai d’abord mangé, puis re mangé, et je me suis dit que vu l’allure à laquelle je le finissais, il fallait vite que...
