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24 avril 2011 7 24 /04 /avril /2011 21:13

TARTE-TATIN-MANGUE.JPG
 

Défi de la soirée : chérie tu nous ferai pas un gateau aux fruits vite fait qu’on mangerait pour le dessert et qui soit prêt en moins de 30 min….euh…je suis pas mamie Nova….mais j’aime les défis alors on y va :

 

Ingrédients :

 

Une Pâte feuilletée

2 mangues bien mûres

Du beurre

Du sucre roux

1 œuf

 

Préparation

 

On préchauffe son four à 180°C. Beurrez votre moule et saupoudrez-y du sucre.

 

Pelez et coupez vos mangues en fines lamelles. Disposez-les dans votre moule de manière à ce qu’elles se superposent.

 

Disposez un cercle de pâte sur le dessus et rentrez bien les contours de la pâte dans le moule. Battez votre œuf et à l’aide d’un pinceau alimentaire, badigeonnez votre pâte.

 

Enfournez 25 min.

 

Astuce

 

Démoulez encore chaud de manière à ce que les fruits ne restent pas collés au fond du moule. Servez avec une boule de glace

 

 

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Published by isisiscooking.over-blog.com - dans tarte et tartelette
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